PASA no Setor de Aprovisionamento do Comando da Artilharia Divisionária da 1ª Divisão de Exército

No dia 02 de agosto de 2023, foi realizada a visita de auditoria do Programa de Auditoria em Segurança dos Alimentos (PASA), no Serviço de Aprovisionamento do Comando da Artilharia Divisionária da 1ª Divisão de Exército,  Forte do Gragoatá, Niterói-RJ. A OM alcançou o percentual de conformidades acima de 85%, Categoria A, com  qualidade sanitária ótima, não sendo  observadas falhas críticas, com cumprimento da maioria do itens classificatórios.

A atividade contou com a participação do Chefe do Estado-Maior do Cmdo AD/1, o Cel João Felippe Alves Ribeiro Galvão e demais integrantes da OM, além dos auditores, a TC QCO Vet Adriana Marcio Vasques, o Maj Cléber Bastos Junior, do Comando da 1ª RM e da 2º Ten Mônica Melo Burla de Aguiar, da Ba Adm da 1ª RM.

O objetivo da visita foi orientar a padronização dos procedimentos de boas práticas de manipulação de alimentos no âmbito do Exército Brasileiro, consoante com o que preceitua o Regulamento de Segurança dos Alimentos das Forças Armadas, a Portaria Normativa nº 753/MD, de 30 Mar 15, e o Regulamento Técnico de Boas Práticas em Segurança Alimentar na Organizações Militares, Portaria nº 854/SELOM, de 04 Jul 05.

A equipe do PASA verificou os recursos aplicados no setor e orientou a execução de ações para o controle sanitário no serviço de aprovisionamento, visando a garantia da qualidade biológica e sanitária da alimentação fornecida para proteção da saúde do potencial humano das OM, conforme a legislação vigente no âmbito das Forças Armadas e as normas dos órgãos de Vigilância Sanitária em vigor, relativa às condições higiênico sanitárias no processamento e preparo dos alimentos.